Transforme seu freezer em cervejeira e beba sua cerva sempre na temperatura certa!
Bebida congela ou quente, nunca mais!

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Ed Beer

O Ed Beer é um equipamento portátil que você coloca em seu freezer para que a temperatura de sua cerva fique sempre perfeita, tornando a degustação da sua bebida uma experiência incrível, todos os dias.

Ele é simples de instalar e não precisa ficar fixo no seu freezer, podendo ser levado para onde você quiser que a cerva seja servida na temperatura certa.

Ed Beer é leve e compacto!

O Ed Beer é um equipamento, leve e compacto e você pode levá-lo para qualquer lugar!

Ele é um controlador de temperatura digital que não precisa de conexão com fios ou instalação elétrica direto no motor do seu freezer, não danificando o seu refrigerador ou fazendo qualquer alteração desnecessária.

Com ele você terá sua cerva na temperatura certa, naquela que atende seu paladar, para isso, basta ter um freezer que será transformado em cervejeira, onde você estiver!

Ed Beer no Churrasco

Churrasco

Ed Beer na Casa dos Amigos

Casa dos amigos

Ed Beer no Sítio

Sitio

Ed Beer na Praia

Praia

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temperatura ideal para cada tipo de cerveja

Cada cerveja tem características específicas e diferentes possibilidades de harmonização.

Cada uma delas exige uma temperatura para para tornar sua degustação um momento ideal.

O melhor é que com o Ed Beer você pode regular a temperatura do seu freezer para que ele chegue à temperatura de cada uma das bebidas listadas abaixo, fazendo com que a experiência de provar cada tipo seja única e especial.

Veja os principais tipos:

Cerveja tipo Lager

Lager

de 0°C a 4°C

Este tipo é mais presente nas cervejarias da Alemanha e República Tcheca. Com baixa fermentação, tem sabor e aromas que remetem ao malte e lúpulo, com amargor e aromas florais.

Cerveja Tipo Pilsen

Pilsen

de 4°C a 6°C

Também conhecida como Pilsner, é o estilo mais comum entre os brasileiros. De leve amargor, são mais claras, pouco encorpada e suaves, com baixo teor alcoólico.

Cerveja tipo ipa

Indian Pale Ale (IPA)

de 7°C a 12°C

Conhecida como IPA, esta é uma cerveja com alto teor alcoólico e amargor. Com aromas cítricos e bastante colarinho, nasceu das necessidades dos colonos ingleses na Índia ao transportar lúpulo e malte nos navios.

Cerveja tipo Bock

Bock

de 7°C a 10°C

De origem alemã, é uma cerva mais encorpada, bastante maltada e com o teor alcoólico elevado. Ela é caracterizada pela sua cor avermelhada.

Cerveja tipo Ale

Ale

de 4°C a 7°C

Por serem cervas de alta fermentação, as tipo Ale, tem aromas característicos de frutas e especiarias, sendo uma das mais perfumadas. Ah, as cervejas deste tipo são originarias da Bélgica e Inglaterra.

cerveja tipo weissbier

Weissbier

de 4°C a 6°C

Em alemão, weissbier significa cerveja branca e essa é a cor característica deste tipo de cerveja. Clara, tem aromas característicos de banana e cravo e uma espuma branca e mais densa que a pilsen.

JÁ IMAGINOU VOCÊ SER AVISADO QUANDO SUA CERVEJA ESTÁ NO PONTO?
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E QUEM VAI TE AVISAR É APP DO ED BEER!

Ed Beer tela app
Ed Beer tela app
Ed Beer tela app

Todo o preparo da sua bebida no seu freezer pode ser monitorado a distância, através de um aplicativo, com todo conforto e praticidade o app do Ed Beer envia para o aplicativo o processo de chegada à temperatura desejada. Basta baixar o aplicativo na versão Android ou iOS na sua loja de aplicativos.

Isso vai tornar sua experiência ainda mais divertida e completa.

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Temperatura Certa

As cervejas mais leves como as pilsen e lager, por exemplo, se dão muito bem nas temperaturas mais baixas, de- 2°C a -4°C, principalmente nos dias mais quentes.

E, além do tipo de cerveja, o clima externo também influencia na temperatura ideal que a cervejeira deve estar.

Para Facilitar para você, criamos uma tabela que te ajuda na hora de selecionar a temperatura ideal para as suas cervejas, dá uma olhada:

Temperatura Condições de Uso Consumo de Cerveja Tipo de Cerveja
-4°C / -2°C
Dias quentes (30° C ou mais)
Cervejeira totalmente carregada e uso intenso (abertura várias vezes ao dia) Temperatura negativa, por volta de -4°C: cerveja muito
Cervejas leves: pilsen, lager, draft
0°C
Dias amenos (entre 18°C e 30° C)
Cervejeira parcialmente carregada e condições normais de uso Temperatura por volta de 0°C: cerveja gelada
Cervejas extras: pale ale, bock, cervejas extra malte
3°C / 5°C
Dias frios (abaixo de 18° C)
Poucas cervejas armazenadas e poucas aberturas da porta por dia Temperatura por volta de 5°C: cerveja refrescada
Cervejas especiais: weiss, stout, strong ale, trapistte

Depoimentos

Outras vantagens e utilidades do seu Ed Beer

Você também pode usar seu Ed Beer para regular a temperatura do freezer para outras bebidas, basta ajustar a temperatura através do aplicativo, evitando o congelamento.

É natural que as bebidas esquentem se expostas à temperatura ambiente, ainda mais com o forte calor. Mas, além disso, é importante lembrar que isso pode influenciar diretamente nos líquidos, propiciando o desenvolvimento de bactérias. Porém, qual é a temperatura ideal para cada tipo de bebida?

Para que as bebidas mantenham-se conservadas, o controle da climatização do que bebemos torna-se muito importante, inclusive para que o consumo seja agradável ao paladar.

Confira abaixo como regular as temperaturas para que fiquem adequadas às bebidas:

Temperatura água

ÁGUA

Não há temperatura certa para a água. Quando se trata de consumo, depende muito do gosto pessoal de cada um. No entanto, é preciso sempre prestar atenção se ela foi adequadamente filtrada e está armazenada em um recipiente limpo.

Se quiser deixar a água em temperatura ambiente, cuide também para manter o recipiente protegido de poeira e outras impuridades.

Temperatura refrigerante

refrigerante

Para quem quer tomar a bebida geladinha, o recomendado para que o refrigerante não congele é que ele fique na temperatura de até 3ºC.  De outra forma se alteram as suas propriedades originais, como o gás.

Dessa maneira ninguém precisa também deixar a bebida aguada adicionando gelo. Até por que assim a bebida perderia o gosto, não é mesmo?

Temperatura Vinho

vinho

A temperatura ideal para beber vinhos tintos é 15°C, enquanto vinhos brancos são melhores para consumir entre 10ºC e 12°C.

A má conservação da bebida pode levar à oxidação.

Perguntas Frequentes

Ele é bivolt e se adapta automaticamente à voltagem disponível.

O Ed Beer foi projetado para uso em freezers de refrigeradores residenciais que também são usados em chácaras e locais de festas.

Não, para instalar o ED Beer é necessário apenas um local dentro do freezer, fixar o controle de temperatura digital na parte externa do freezer e ligá-lo na tomada. Ele é bivolt. Só isso e o Ed Beer já estará funcionando. 

Sim pode, com bebidas, não é indicado com alimentos.

Não. Recomendamos que não deixe o Ed Beer instalado desligado dentro do Freezer. A formação de gelo no ventilador da unidade interna, pode causar seu travamento, e consequente queima do fusível de proteção.
Se não for usar, retire-o do freezer e guarde-o dentro da caixa. 

O Ed Beer só atua no freezer, os outros compartimentos do refrigerador continuarão funcionando normalmente.

A temperatura ideal para as bebidas está na faixa de -2 a +7° C, o que pode não ser ideal para alimentos congelados.

Não. Ele somente controla a temperatura do freezer para chegar na temperatura ideal, no ponto certo. O tempo de resfriamento depende do número de bebidas, tipos de embalagem e da potência do freezer.

O processo de super-resfriamento preserva e ressalta o sabor das bebidas.

Ao serem submetidas ao super-resfriamento, o calor latente é retirado rapidamente das bebidas. Isso ajuda a preservar os compostos aromáticos e voláteis que são responsáveis pelo sabor e aroma.

Além disso, resfriar a bebida rapidamente durante um período calculado, ajuda a minimizar o tempo em que elas chegarão à temperatura ideal.

No entanto, é importante lembrar que o resfriamento rápido nem sempre é a melhor opção para todas as bebidas. Algumas delas como os vinhos finos, por exemplo, requerem um resfriamento lento e controlado para preservar sua complexidade e sabor.

De forma alguma.  Ele não atua no funcionamento do refrigerador, apenas mantém a temperatura do freezer no valor estabelecido, não tem nenhuma conexão elétrica com o refrigerador. Nem danifica o freezer nem seu motor.

A margarina não endurece a baixas temperaturas e é utilizada para dar mais aderência às ventosas.

É uma recomendação para melhor resfriamento das bebidas. O contato direto das bebidas com o piso refrigerado transfere calor de forma muito mais rápida que através da ventilação o que pode causar um resfriamento desigual das bebidas.
Se possível, recomenda-se também evitar o contato das bebidas com as “paredes” do freezer.

Não existe uma posição determinada, o importante é permitir que o ar circule o mais livre possível entre as bebidas. 

Sim, sem dúvida, além de aumentar o tempo para as bebidas ficarem no ponto, influi no cálculo feito pelo aplicativo quanto à previsão da hora em que as bebidas ficarão prontas. Mas não se preocupe, o Ed Beer avisa quando a porta permanece aberta por mais de 15 segundos .

Pode colocar, ambas chegarão à temperatura desejada ao mesmo tempo. Pode parecer mágica, mas é física, e acontece. Esse efeito é descrito pela Lei do Resfriamento de Newton.

Não, tanto faz a embalagem das bebidas, o Ed Beer cumprirá sua função de chegar à temperatura desejada.

O Ed Beer guarda a última programação de temperatura. Após a volta de energia acione o botão Enter do dispositivo.

Apenas limpe e seque adequadamente com um papel toalha, a unidade de ventilação que ficou dentro do freezer. Guarde novamente na caixa para facilitar o transporte e cuidado com seu Ed Beer. Assim ele estará pronto para ir com você para o próximo local onde você quer saborear sua bebida favorita na temperatura certa.

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Perguntas Frequentes

Ele é bivolt e se adapta automaticamente à voltagem disponível.

O Ed Beer foi projetado para uso em freezers de refrigeradores residenciais.

Sim, basta regular e acompanhar através da unidade de controle, fixada na parte externa do freezer.

Você acompanha de qualquer lugar e distância todas as fases e informações sobre o estado de suas bebidas. Já imaginou num churrasco com amigos, sol escaldante, você receber este aviso no celular e compartilhar com os amigos? “Opa… a cerveja está pronta, vamos nessa!!!

O aplicativo é para o acompanhamento do processo à distância, mas as configurações são feitas direto na unidade de controle do ED Beer.

No interior da tampa da embalagem, existe um guia rápido. E no início deste site, também há um vídeo, descrevendo detalhadamente todos os passos.

Sim pode, com bebidas, não é indicado com alimentos.

Não, a formação de gelo no ventilador da unidade interna, pode causar seu travamento, e consequente queima do fusível de proteção

O Ed Beer só atua no freezer, os outros compartimentos do refrigerador continuarão funcionando normalmente.

A temperatura ideal para as bebidas está na faixa de -2 a +7° C, o que pode não ser ideal para alimentos congelados, verifique.

Não, ele somente controla a temperatura do freezer para chegar na temperatura ideal, no ponto certo.

O processo de super-resfriamento preserva e ressalta o sabor das bebidas.

Ao serem submetidas ao super-resfriamento, o calor latente é retirado rapidamente das bebidas. Isso ajuda a preservar os compostos aromáticos e voláteis que são responsáveis pelo sabor e aroma.

Além disso, resfriar a bebida rapidamente durante um período calculado, ajuda a minimizar o tempo em que elas chegarão à temperatura ideal.

No entanto, é importante lembrar que o resfriamento rápido nem sempre é a melhor opção para todas as bebidas. Algumas delas como os vinhos finos, por exemplo, requerem um resfriamento lento e controlado para preservar sua complexidade e sabor.

De forma nenhuma, ele não atua no funcionamento do refrigerador, apenas mantém a temperatura do freezer no valor estabelecido, não tem nenhuma conexão elétrica com o refrigerador. Nem danifica o freezer.

A margarina não endurece a baixas temperaturas e é utilizada para dar mais aderência às ventosas.

O contato direto das bebidas com o piso refrigerado transfere calor de forma muito mais rápida que através da ventilação o que pode causar um resfriamento desigual das bebidas.

Não existe uma posição determinada, o importante é permitir que o ar circule o mais livre possível entre as bebidas. Se possível, evitar o contato das bebidas com as “paredes” do freezer.

Sem dúvida, além de aumentar o tempo para as bebidas ficarem no ponto, influi no cálculo feito pelo aplicativo quanto à previsão da hora em que as bebidas ficarão prontas, mas não se preocupe, o aplicativo avisa quando a porta permanece aberta por mais de 15 segundos.

Pode colocar, ambas chegarão à temperatura desejada ao mesmo tempo. Pode parecer mágica, mas é física, e acontece. Esse efeito é descrito pela Lei do Resfriamento de Newton.

Não, tanto faz a embalagem das bebidas, o Ed Beer cumprirá sua função.

O Ed Beer guarda a última programação de temperatura. Após a volta de energia acione o botão Enter.

Apenas limpe e seque adequadamente com um papel toalha, a unidade de ventilação.

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